Jídelní lístek

Polévky a předkrmy

Kulajda s hříbky a zastřeným vejcem 79,-
Polévka dle denní nabídky 59,-
Carpaccio z červené řepy s feta sýrem a polníčkem, opečeným toastem 129,-
Tataráček z lososa s opečeným toastem 160,-
Quiche lorraine - teplý zeleninový koláč se slaninou a sýrem 120,-
Quiche lorraine - teplý koláč s kuřecím masem a listovým špenátem 120,-
Tygří krevety - ocásky tygřích krevet pečené na pánvi s česnekem a rajčátky, zázvorová omáčka 155,-
Klub sendvič s kuřecím masem, slaninou a křupavým salátkem 155,-
Gratinovaný kozí sýr s bylinkovým pestem a medem, listový salát, opečený toast 155,-
Grilovaná zelenina s rozpečenou bagetkou 120,-

Saláty

Caesar salát s kuřecími špízy, slaninou a sýrem Gran Biraghi 189,-
Caesar salát s grilovaným lososem a sýrem Gran Biraghi 209,-
Variace listových salátů s kozím sýrem, piniovými oříšky a koriandrovým dresinkem 175,-
Rukola se sušenými rajčaty a sýrem Pecorino 175,-
Zeleninový salát s italským dresinkem 95,-
Listový salát s italským dresinkem 95,-

Těstoviny

Spaghetti aglio olio e peperoncino (olivový olej, česnek, chilli, sýr Gran Biraghi) 165,-
Linguine s lososem, cuketou, grilovanými rajčátky, smetanou a bílým vínem 199,-
Linguinne s kousky vepřové panenky, sušenými rajčaty a rukolou, sýr Gran Biraghi 199,-
Bramborové noky s kuřecím masem, špenátem, česnekem a smetanou 189,-
Risotto s hříbky, ovněné lanýžem, sýr Gran Biraghi 179,-

Hlavní jídla

Kuřecí prsíčko s dijonskou omáčkou a grilovanou zeleninou 220,-
Pomalu pečená vepřová krkovička (300g), šťouchané brambory se slaninou, šalotková omáčka se zeleným pepřem 220,-
Hovězí guláš s vídeňskou cibulkou a špekovým knedlíkem 199,-
Telecí řízek, bramborové pyré, okurkový salát 265,-
Candát s dušenou sezónní zeleninou, bramborovým pyré s majoránkou a citronovým aioli 295,-
Variace grilovaných ryb (candát, losos, tygří krevety), sezónní zelenina, bramborové pyré s wasabi 295,-
Hovězí roštěná s opečenými bramborami Grenaille 299,-
Vepřová panenka balená v sezamu, švestková omáčka, šťouchané brambory 265,-
Mix gril - hovězí roštěná, vepřová panenka, kuřecí prsíčko, pikantní salsa, zakysaná smetana, hranolky 295,-

Přílohy

Rozpečená bagetka s česnekem a bylinkovým máslem 60,-
Bramborové hranolky 60,-
Bramborové pyré 60,-
Šťouchané brambory 60,-
Opečené brambory - Grenaille 60,-
Grilovaný kukuřičný klas s bylinkovým máslem 60,-
Restované fazolky se slaninou a česnekem 60,-
Listový špenát s česnekem 60,-
Teplé omáčky - pepřová, sýrová, houbová 35,-
Domácí tatarská omáčka 35,-
Zeleninový salátek s italským dresinkem 95,-
Listový salátek s italským dresinkem 95,-
Košík pečiva 35,-

Pochoutky

Nachos s pikantní paprikovou salsou 65,-
Nachos zapečené se sýrem chedar, avokádová salsa (guacamole) 99,-
Variace sýrů (mix 4 druhů dle aktuální nabídky) - 150g 169,-
Nakládané olivy - 50g 45,-
Marinované olivy s balkánským sýrem 60,-
Čerstvě pražené mandle - 50g 60,-
Arašídy 45,-
Pistácie 55,-
Brambůrky 45,-

Dezerty

Jablečný strůdl se šlehačkou 65,-
Jablečný štrůdl s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
85,-
Palačinka s banánem, čokoládou a šlehačkou 85,-
Creme brulée s madagaskarskou vanilkou a domácími sušenkami 120,-
Zmrzlinový pohár Adria 85,-
Zmrzlina dle denní nabídky - 1 kopeček (vanilková, čokoládová, karamelová, oříšková) 30,-
Italské tiramisu 65,-
Čokoládový dort 69,-
Vanilkový cheesecake 65,-
Ovocný dort 65,-
Malinový páj 65,-
Zmrzlina - / vanilková, z vlašských ořechů, karamelová / - 1 kopeček 30,-
Šlehačka porce 10,-