Polévky a předkrmy

Grilovaný kozí sýr s lanýžovým medem, lískovými ořechy, listovým salátem a brusinkami 249,-
Hovězí carpaccio s libečkovým aioli, rukolovým pestem a křupavým parmazánem 259,-
Kulajda s hříbky a zastřeným vejcem 89,-
Polévka dle denní nabídky 89,-

Saláty

Salát z římských listů s krutony a ančovičkovým dresinkem a sýrem Gran Biraghi / s porcí kuřecího masa

189,-/229,-
Grilovaný kozí sýr s lanýžovým medem, lískovými ořechy, listovým salátem a brusinkami 249,-
Míchaný listový salát s čerstvou zeleninou a citrónovým dresinkem 139,-

Hlavní jídla

Grilované kuřecí prsa supreme se zeleninovým ratatouille, konfitované brambory Grenaille a silná kuřecí štáva
269,-
Vepřová panenka s mandlovými kroketami, omáčkou z lesních hub a čerstvým špenátem 295,-
Telecí smažený řízek se šťouchaným bramborem s jarní cibulkou, brusinkami a dýňovým olejem 305,-
Medailonky z hovězí svíčkové ,,Rosini'' s omáčkou z foie gras a lanýžů, tymiánové brambory, grilovaná cuketa
365,-
Hovězí Black Angus burger s karamelizovanou cibulí, sušenými rajčaty, sýrem cheddar a bramborovými hranolky,chilli majonéza 289,-
Kuřecí BBQ burger s křupavou slaninou, sýrem cheddar, nakládanou okurkou, rajčetem a ledovým salátem, bramborové hranolky, BBQ majonéza
269,-
Club sendvič s grilovanými kuřecím prsíčkem, rajčaty, fresh salátem, chilli majonézou a bramborovými hranolky 259,-

Dezerty

Výběr z našich delikates v blízkosti baru  
Jablečný štrůdl s rozinkami a ořechy, vanilkou zmrzlinou a šlehačkou 99,-
Lívance s borůvkami, skořicí a zakysanou smetanou 135,-
Paleta evropských sýrů s ovocem a lanýžovým medem 209,-